ヤオコーのだし香る海老天そばはつゆが美味しい！年越しそばにぴったり

ヤオコーのだし香る海老天そばのつゆは、だしが効いていて優しい味わいでした。

ちょっと意外だと思いませんか？

ヤオコーは埼玉県を中心に展開するスーパーなので、てっきり関東風の醤油が濃いつゆかと思っていました。

この記事で紹介する商品

ヤオコーだし香る海老天そば

最近、冬らしい寒さになってきました。
こういう季節は、ほっこりする温かいものが食べたくなります。

ヤオコーのお惣菜売り場で、お昼ごはんを探していると、
海老天がのった温かいおそばを発見！

「だし香る」という商品名に惹かれて購入しました。

おそばの上には、海老天、わかめ、水菜、ネギがのっています。
薬味たっぷりで、素朴なおそばを彩りよくしていますよね。
七味唐辛子はついていませんでした。

電子レンジ専用に作られているので、500Wで5分温めます。
そのとき、フタをはずすのをお忘れなく。
私は5分ぴったり温めて、湯気が立つちょうどいい温かさになりました。

海老天は14センチくらいのサイズ。
見た目にカラッと揚がっていて、油っこさもなさそうです。

海老が見えちゃっていますが・・・衣がなくてカロリー抑えられた！と思うことにしますw

断面はこんなかんじです。
海老の直径は1センチくらい、衣をあわせると2センチくらいでした。

ちょっと小さめの海老かなと思って食べてみると、ぷりぷりの海老の食感がとても良くて、小さくても存在感のある食べ応えでした。

海老天はおそばと別にして、オーブントースターで3分くらい温めました。
衣がサクッとなり、油っこさもなかったです。

半分はそのままサクサク食感を、もう半分はつゆに染み込ませて、ジュワッとした、だしの味わいを楽しみました。

薬味はわかめが多めです。
おそばを温めるときは、薬味も別にしておきました。
水菜の苦味が、口の中をさっぱりしてくれます。

そばつゆはゼリー状になっているので、持ち帰る時も安心です。
汁物は、家に帰ると買い物袋の中でこぼれてた！ってことがよくあります。。。

温めたら、おそばが隠れるか隠れないかくらいの、少なめなつゆの量でした。
こぼれる心配もないので、小さなお子さんでも安心して食べられます。
でも、早めに食べ終わらないと、汁なしにもなりそうですよね。

そして、このそばつゆがおいしい！
ゼリー状のときは醤油が濃そうにみえましたが、飲んでみると、だしの優しい味。

ふだんは飲み干すことがないのですが、ヤオコーのだし香る海老そばは、
つゆまで飲み干し、完食です！

おそばの香りが、ほのかにしましたよ。
おそばはやわらかめに湯がかれているので、消化に良さそう。
大晦日の年越しに食べるのにも、胃にやさしそうです。

年越しそばについては諸説ありますが、

＜そば＞
・細く長いことから、長寿や家族の縁が長く続くといわれている
・切れやすいことから、旧年の厄災を切るといわれている
・金銀細工師が金粉などを集めるときにそば粉の団子を使ったことから、
　金運を呼ぶといわれている

＜ねぎ＞
「労う(ねぎらう)」の語呂合わせや、神職の職称「祢宜(ねぎ)」にかけて、
縁起物として選ばれた

＜海老＞
長寿祈願の縁起物といわれている

などなど、縁起を担いで大晦日に食べます。
縁起物なので、残さず食べるのが良いとされています。

ヤオコーのだし香る海老天そばは、海老ものっていて、つゆも飲み干せる美味しさなので、今年の年越しそばにおすすめしたいです！