ヤオコーの冷凍うどん人気NO.1の『レンジでかんたんさぬきうどん』を購入しました。
冷凍うどんはお湯を使う派だったのですが、今回は電子レンジを使って調理し、今までと味などに違いがあるのか実食してみました。
常備するなら価格も気になるところなので、他メーカーの価格とも比べてみましたよ。
- レンジでかんたんさぬきうどん 5食入
- 価格(税込)：213円
【ヤオコー冷凍食品】レンジでかんたんさぬきうどん 5食入
ヤオコーのレンジでかんたんさぬきうどんは、Yes!YAOKOシリーズの冷凍食品です。
1食200gが5袋入っていて213円（税込）、1食あたり42.6円（税込）になります。
Yes!YAOKO（イエスヤオコー）とは？
ヤオコーのプライペートブランドのレギュラーラインナップのこと。
＜ヤオコー公式サイトより＞
ヤオコーオリジナルと他メーカーの価格を比較
冷凍うどんを購入するとき、味はもちろんですが、正直、味の差が分かりづらいこともありますよね。
そうすると、選ぶ基準は価格！
ということで、ヤオコーで販売していた他メーカーと価格を比較してみました。
| メーカー | 商品名 | 入数 | 1食あたり | 税抜価格 | 税込価格 | 1食あたり （税込） |
| Yes!YAOKO | レンジでかんたん さぬきうどん |
5食 | 200g | 198円 | 213円 | 42.6円 |
| テーブルマーク | カトキチ さぬきうどん |
5食 | 180g | 290円 | 313円 | 62.6円 |
| テーブルマーク | カトキチ 稲庭風うどん |
5食 | 180g | 290円 | 313円 | 62.6円 |
ヤオコーのレンジでかんたんさぬきうどんは、1食あたり20円もお得ですね！
しかも、ヤオコーの冷凍うどんは、1食分が20gも多いです♪
ちなみに、ヤオコーのレンジでかんたんさぬきうどんを製造しているのも、『テーブルマーク』です。
冷凍うどんを電子レンジってどうなの？
ヤオコーのレンジでかんたんさぬきうどんがお得で、冷凍うどんの中で一番人気があるのもわかったところで、今度は調理方法です。
冷凍うどんは『便利な冷凍食品の代表』というくらい一番なじみがあって、ストック率が高めです。
ただ、電子レンジで簡単に作れると知ってはいましたが、毎回お湯でさっとほぐしていました。
なんとなく食感などに違いがあると疑っていたんです。
テーブルマークの公式サイトによると、
電子レンジで加熱すると余分な水分が入らないため、焼きうどんなど汁気の少ないメニューにおすすめの調理法です。
と記載がありました。
しかも、ヤオコーのレンジでかんたんさぬきうどんは、商品名に『レンジでかんたん』って書いてあるので、「電子レンジ推しなのかな？」と勝手に解釈しています♪
解凍および保存する際に注意したいこと
うどんが美味しい状態についても、テーブルマークの公式サイトに載っていましたよ。
- 外側の水分が80%前後で、もちもち感が強くなる
- 内側の水分が50%前後で、弾力が強くなる
＜テーブルマーク公式サイトより＞
外側と内側の水分量が良い状態に茹でて、その状態を急速冷凍するから、冷凍うどんはコシがあってもちもちするそうです！
自然解凍、冷水解凍はしない。
ゆでうどんを急速冷凍しているので、「解凍できればなんでもいいのでは？」と思いがちですが、時間をかけて解凍すると、麺がのびてしまって、コシや弾力がなくなってしまいます。
1袋ずつ解凍する。
2袋以上を解凍したいときでも、1袋ずつ解凍した方がいいです。
複数で解凍すると、解凍ムラが出てしまいます。
-18℃以下で保存する。
冷凍うどんの賞味期限は1年間くらいです。（メーカーによる）
長く保存ができますが、温度が大切です！
−18℃以下だと細菌の増殖を防ぐことができます。
【ヤオコー冷凍食品】レンジでかんたんさぬきうどんを実食！
さて、それでは電子レンジで加熱して、実際に食べてみたいと思います！
電子レンジで加熱する際は、内袋のままお皿にのせて温めます。
温めた後です。
袋が熱くなっているので、開封するときは気をつけてください。
今回は、冷やしうどんにして食べようと思うので、冷水にさらしました。
触った感じは、お湯で加熱したときと全く変わりません！
麺の太さは、『太すぎず細すぎず』といったところでしょうか。
今回は、冷やしたぬきうどんのたぬき抜きにして食べてみました♪
結論から言いますと・・・お湯で加熱したときと全く変わりはありません！美味しいです！！
水っぽさがないので、電子レンジの方が美味しいかもしれませんね♪
弾力がすごくて、噛む力をはね返すくらいです！
もっちもちで、つるっつる。つゆも卵の黄身もよく絡むで、うどんの美味しさをたっぷり味わえます♪
【ヤオコー冷凍食品】レンジでかんたんさぬきうどんは夏に必須のストック品！
今回はじめて、ヤオコーのレンジでかんたんさぬきうどんを電子レンジで加熱してみました。
こんなに簡単で美味しく食べられるのに、今までなぜやってこなかったのか・・・と思いますね。
暑い季節になると冷たい麺を食べたくなる日も多くなります。
今までは、さらに暑くなるのにお湯で茹でていましたが、今年の夏は電子レンジに変更したいと思います♪
- 味：
- コスパ：
- リピート度：
価格・内容量・購入店舗
| 商品名 | レンジでかんたんさぬきうどん |
| 価格 | 198円(税抜)/213円(税込) |
| 内容量 | 1000g（200g×5食） |
| 購入店舗 | ヤオコー戸田駅前店 |
| 消費期限 | 購入日:2022年5月26日 製造日:- 消費期限:2023年4月19日 |
| カロリー | 1食（200g）あたり262kcal |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
